28/abril. Curso Profesional de corte de Jamón y Platos de Presentación. Mogarraz

El Museo del Ibérico de Mogarraz ha programado un nuevo curso de corte de jamón destinado a profesionales. Un curso en donde los alumnos aprenderán de la mano del cortador de jamón Virgilio Sánchez el arte del emplatado artístico del jamón. Reserva tu plaza en 923418101-679387988. Número máximo de alumnos cinco por curso.